Состав:
1 лайм
½ лимона
1 груша
8-9 крупных ягод клубники
2 палочки корицы
сахар – по вкусу
Рецепт фруктового чая «Японский рассвет»:
Фрукты и ягоды промыть. Лайм и лимон нарезать кружочками. Грушу нарезать некрупными ломтиками. Ягоды клубники* разрезать на 6-8 частей.
Заварочный чайник предварительно согреть - влить в него 100-150 мл горячей воды (90-95градусов), накрыть крышкой и оставить на 4-5 минут, после чего воду вылить.
В предварительно подогретый заварочный чайник поместить все подготовленные компоненты чая – лимон, лайм, грушу, клубнику и корицу, добавить 1 л горячей воды (примерно 90-95 градусов), накрыть крышкой и завернуть в полотенце. Дать настояться в течение 5-8 минут. Добавить сахар по вкусу (примерно 3-5 ч.л.).
______________
* Для этого приготовления фруктового чая «Японский рассвет» прекрасно подходит и замороженная клубника.
Приятного аппетита! |