Состав:
на 2 порции
2 помидора
100-140 г сыра моцареллы
1 веточка свежего зеленого базилика
Заправка:
2 ст.л. бальзамического соуса
1 ст.л. соевого соуса
Рецепт салата с моцареллой и помидорами в бальзамическом соусе:
Помидоры промыть, нарезать тонкими ломтиками. Сыр моцарелла нарезать колесиками толщиной 4-5 мм. Базилик промыть, обсушить и мелко порубить.
На тарелки выложить нарезанные помидоры, сверху положить сыр моцарелла и посыпать измельченным базиликом.
Сверху полить бальзамическим и соевым соусом.
Приятного аппетита! |