Яйца фаршированные сыром |
Состав: 5 яиц 50 г сыра пармезан 1-2 зубчика чеснока 4-5 веточек укропа 4-5 ст.л. майонеза соль перец черный молотый
Рецепт яиц фаршированных сыром:
Яйца отварить вкрутую, очистить, разрезать пополам и аккуратно извлечь желтки. В отдельной посуде размять желтки до однородной массы. Сыр натереть на мелкой или средней терке, добавить к желткам и перемешать. Чеснок очистить, промыть и выдавить к желткам и сыру. Укроп промыть, обсушить, мелко порубить и добавить в приготовленную смесь из желтков и сыра с чесноком. Добавить майонез. Посолить, поперчить и тщательно перемешать. Полученной массой начинить яйца.
Приятного аппетита!
|