Барабулька запеченная |
Состав: (на 2 порции)
2 барабульки ½ пучка петрушки соль черный молотый перец белый молотый перец
Дополнительно потребуется:
фольга
Рецепт барабульки, запеченной в духовке:
Барабульку выпотрошить, удалить жабры, очистить от чешуи, тщательно промыть и слегка обсушить. Рыбу посолить и поперчить внутри и снаружи. Петрушку промыть, обсушить и порубить. Рубленой петрушкой нафаршировать барабульку. Рыбу выложить в фольгу и слегка завернуть. Барабульку в фольге поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и готовить в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита! |