Салат с моцареллой, помидором и базиликом Печать

Состав:

(на 2 порции)

 

300г сыра моцарелла

2 помидора среднего размера

3-4 листа салата Айсберг

1-2 веточки фиолетового базилика

соль

перец черный молотый

 

Заправка:

1-2 ст.л. оливкового масла Extra Virgin

1-2 ст.л. бальзамического уксуса

 

 

Рецепт салата с моцареллой, помидором и базиликом:

 

Помидоры, листья салата Айсберг и базилик промыть и обсушить. Помидоры нарезать колесиками или тонкими дольками. Листья салата Айсберг нарезать не очень крупными кусочками (примерно 2 х 3 см). Моцареллу нарезать тонкими кружочками. Базилик мелко порубить (можно оставить несколько листьев базилика для украшения салата).

Помидоры выложить вперемешку с моцареллой, сверху положить нарезанные листья салата Айсберг, посыпать измельченным базиликом, посолить, поперчить, заправить салат оливковым маслом и сбрызнуть бальзамическим уксусом. Сверху салат можно украсить листьями базилика.

 

Приятного аппетита!