Салат "Греческий" |
Состав: 2 крупных помидора 2 огурца среднего размера 1/2 болгарского перца 100г брынзы (либо сыра Фета, либо сыра Фетакса) 50г маслин без косточек 1/4 лука репчатого
Для соуса: 2 ст.л. оливкового масла 1 с.л. соевого соуса соль перец черный молотый
Рецепт салата "Греческий":
Помидоры нарезать крупными кусочками. Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Болгарский перец нарезать соломкой. Брынзу нарезать небольшими кубиками, маслины – кружочками, лук репчатый - полукольцами. Все (кроме брынзы) выложить в салатницу и перемешать. Заправить салат соусом. Сверху выложить брынзу.
Соус: Смешать оливковое масло и соевый соус, добавить соль и молотый перец по вкусу.
Приятного аппетита! |