Состав:
2 крупных помидора
2 огурца среднего размера
1/2 болгарского перца
100г брынзы (либо сыра Фета, либо сыра Фетакса)
50г маслин без косточек
1/4 лука репчатого
Для соуса:
2 ст.л. оливкового масла
1 с.л. соевого соуса
соль
перец черный молотый
Рецепт салата "Греческий":
Помидоры нарезать крупными кусочками. Огурцы нарезать тонкими ломтиками.
Болгарский перец нарезать соломкой. Брынзу нарезать небольшими кубиками, маслины – кружочками, лук репчатый - полукольцами.
Все (кроме брынзы) выложить в салатницу и перемешать. Заправить салат соусом. Сверху выложить брынзу.
Соус:
Смешать оливковое масло и соевый соус, добавить соль и молотый перец по вкусу.
Приятного аппетита! |