Состав:
(на 2 порции)
5-6 крупных листьев салата Айсберг
100-120г помидоров черри
1 болгарский перец
¼ красного репчатого лука
соль
черный молотый перец – по вкусу
Заправка:
1-3 ст.л. оливкового масла Extra Virgin
Рецепт салата Айсберг с помидорами черри:
Листья салата Айсберг промыть и обсушить, после чего порвать руками на кусочки среднего размера.
Помидоры черри и болгарский перец промыть и обсушить. Черри разрезать пополам каждый и добавить к листьям салата Айсберг. У болгарского перца удалить семена и плодоножку. Перец нарезать некрупной соломкой. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Лук и болгарский перец добавить в салат и перемешать.
Салат посолить, добавить черный молотый перец по вкусу и заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита! |