Состав:
на 2 порции
1 яблоко среднего размера (сорт Гала или Пинк Леди)
2 персика среднего размера
1 небольшой апельсин
1-2 киви
4 веточки свежей мяты
Заправка:
1 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока
1 ч.л. свежевыжатого сока лайма
оливковое масло Extra Virgin
Рецепт фруктового салата из яблок, персиков и апельсинов:
Все фрукты промыть и обсушить.
Яблоко и киви очистить от кожицы и нарезать некрупными ломтиками толщиной 3-4 мм. Апельсин очистить и нарезать мелкими ломтиками. Персики разрезать на 4 части, извлечь косточку и каждую часть нарезать ломтиками толщиной 2-4 мм. Свежую мяту промыть, обсушить и мелко порубить.
Все компоненты салата смешать, заправить соком апельсина и лайма и сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin.
Приятного аппетита! |