Салат с сельдереем, яблоком и болгарским перцем |
Состав: 2 стебля сельдерея 1 некрупный болгарский перец 1/2 кислого яблока (например, сорт Семеренко) 1 ст. ложка молотых грецких орехов 1/3 луковицы репчатого лука соль перец черный молотый
Заправка: Оливковое масло
Рецепт салата с сельдереем, яблоками и болгарским перцем:
Сельдерей, яблоко и болгарский перец промыть и обсушить. Каждый стебель сельдерея разрезать вдоль и нарезать мелкими ломтиками толщиной 2-3 мм. Яблоко очистить от кожуры и нарезать некрупными кусочками по размеру и форме похожими на нарезку сельдерея. Из болгарского перца удалить сердцевину с семенами. Сам перец нарезать некрупными кубиками. Лук репчатый очистить, промыть и мелко нарезать. Все перемешать, посолить, немного поперчить, добавить молотые грецкие орехи и заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита!
|