Состав:
(на 1 порцию)
30-40 г темного шоколада
180-200 мл молока
Рецепт горячего шоколада:
Молоко довести до кипения, но не кипятить, чтобы не образовалась пенка. Горячее молоко влить в высокий стеклянный стакан (из огнеупорного стекла) и поместить в него шоколад, размешать шоколад при помощи ложки до полного растворения.
Приятного аппетита!
Это очень простой, но достаточно эффектный способ приготовления и подачи напитка – вы подаете горячее молоко в высоком стакане, кладете в него несколько кусочков шоколада и можете наблюдать, как постепенно в горячем молоке плавится шоколад. В зависимости от сорта и качества добавляемого шоколада, напиток приобретает различные оттенки вкуса.
Сахар при этом не добавляется – вкус напитка регулируется количеством шоколада. |